春にぴったりのケーキ

洋菓子マウンテンの敷地内の紅梅も咲きはじめました。
この春の気配にぴったりの、見た目も可愛らしいケーキをご紹介いたします。

• ベリーアマンド…¥480
  香ばしいアーモンドの生地に第４のショコラと呼ばれるピンク色のチョコレート”ルビー”を使用した軽い口当たりのムースとクランベリーのグラサージュでスッキリとした味わいに仕上げました。

ソフトクリーム

また、ソフトクリームの販売を開始しています。暖かい日が増えてくるこれからの季節にいかがでしょう。

• ルビーソフト …¥500
  ルビー・チョコレートの濃厚なフルーティーさ、フレッシュな酸味を感じるソフトクリームにいちごのフリーズドライとルビー・チョコレートをトッピングした新作のソフトクリーム。

• チョコマニア …¥400
  絶妙なバランスで苦味と甘味の調和がとれた滑らかな口どけ。マイルドな中に濃厚なカカオの味わいを感じるソフトクリーム。

そのほか、たくさんの種類の商品を揃え、皆様のご来店を心よりお待ちしております。