新作「ペアリングルビー」のご紹介

NHK BSプレミアム「美の壺」にてご紹介いただいた新作「ペアリングルビー」がご購入いただけます。

ペアリングルビーは、その名の通り、ルビーチョコレートとのペアリングに挑戦した一枚です。

ローズの華やかさ／モモの甘い香り／コーヒーのコクある深み／ベリーのフレッシュ感／オリジナル・ショコラ・ノワールとの相性。一口サイズに割るたびに、ルビーチョコレートとの新たな出会いが生まれます。

洋菓子マウンテン店頭とウェブショップのみでのお取り扱いとなります。
なお、お届け希望日のご指定は、11月22日以降が可能です。

ペアリングルビー

¥2400(税抜)

ローズの華やかさ／モモの甘い香り／コーヒーのコクある深み／ベリーのフレッシュ感／オリジナル・ショコラ・ノワールとの相性。一口サイズに割るたびにルビーチョコレートとの新たな出会いが生まれます。

ご購入

完売のお礼と販売再開予定（11月22日(金)午前10時）について

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

昨日販売を開始いたしました「ペアリングルビー」につきまして、大変ご好評いただき、ただいま完売となっております。ご購入予定のお客様にはたいへんご不便をおかけしてしまいますことをお詫び申し上げます。

現在、販売再開に向けて鋭意取り組んでおり、11月22日(金)午前10時より、販売の再開を予定しております。
（なお、商品の到着日につきましては12月10日(火)着以降でのご指定が可能となっております。 ）

お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦・ご了承いただけますようお願いいたします。

（2019年11月17日追記）

福知山マラソン当日の営業時間の変更について

営業時間の変更について

11月23日(土・祝)に開催される福知山マラソンに伴い、洋菓子マウンテンでは、当日の営業開始時刻を、午前11時半からとさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

• 11月23日(土・祝)

  • 営業時間: 11:30~18:30（カフェ・スペースのラストオーダーは18:00）

福知山マラソンによる周囲の交通規制について

当日は、市内各所で交通規制が行われます。交通誘導などに従ってご来店いただくようお願い申し上げます。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

• 桜橋方面からは、終日お越しいただけます。ミニストップ様前の交差点付近にて、交通誘導員にお声掛けください。

• 音無瀬橋方向からは、12時過ぎ以降、三段池公園方向からは16時30分以降、お越しいただけます。

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• 三段池公園方向より

  • 洋菓子マウンテンが面する道路（地図中・黄色線）は、福知山マラソンによる一般車両立ち入り規制区域です。朝9時～16時30分まで車両通行止めとなります。洋菓子マウンテンより北、三段池公園への道路はマラソンコースとなりお車で立ち入ることはできません。

  • 洋菓子マウンテンから南、ミニストップ三段池公園前店様（府道74号線）へと続く道は、マラソンコースではございません。ミニストップ三段池公園前店様前の交差点付近には、警察官・警備員など交通誘導員が配置されます。

• 桜橋（綾部）方面より

  • 桜橋方面から来られるお客様は、ミニストップ様前の交差点付近にて、交通誘導にあたる方にお声掛けいただければ、マウンテンまでお越しいただけます。

  • お帰りの際は、来た道をお戻りください。

• 音無瀬橋（福知山市街地） 方向より

  • 音無瀬橋はマラソンコースの一部となっております。

  • 最終ランナーの通過は、午前11時半を予定しており、12時過ぎには車両通行止めは解除される予定です。12時過ぎ以降、音無瀬橋方向よりマウンテンにお越しいただくことができます。

マウンテンのクリスマスケーキ2019

マウンテンのクリスマスケーキ2019

いよいよ秋も深まって参りました。2019年の洋菓子マウンテンのクリスマスケーキをご紹介いたします。
皆さまのご来店をお待ちいたしております。

• ご予約と商品のお渡し期間

  • ご予約期間: 〜12月16日(月)

  • 商品のお渡し期間: 12月20日(金)〜12月25日(水)

• ご予約について

  • クリスマス当日は、大変込み合うことが予想されます。また商品数に限りがございます。お早めにご予約いただくことをおすすめいたします。

  • ご料金は、前払い制にさせていただきます。ご了承ください。

• 12月のお休み

  • 12月4日(水)・11日(水)・17日(火)・18日(水)・26日(木)

  • なお、年末年始は休まず営業いたします。

→洋菓子マウンテンのクリスマスケーキ2019ページ

ロイヤルミルクティーのご紹介

ロイヤルミルクティーが新しくなって帰ってきました。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

新しくなった「ロイヤルミルクティー」のご紹介です。

アールグレイが香るサクサクのタルト生地とホワイトチョコレートのムースの中に、ロイヤルミルクティーのブリュレを閉じ込めました。

お客様からの復活のご要望をいただくことが多かった「ロイヤルミルクティー」は、大人の方からお子様まで幅広く愛されるケーキです。

その他にもたくさんのケーキをご用意してお客様のご来店お待ちしております。

ロイヤルミルクティー

¥440(税抜)

現代大茶会と新作「Tamba」発売のお知らせ

公式サイトより

「福知山城 現代大茶会」にて水野シェフが創作お茶菓子をふるまいます。

明智光秀の知られざる魅力と福知山市とのつながりを全国に発信する目的で行われている「知られざる明智光秀プロジェクト」。その第四弾として開催される「福知山城 現代大茶会」の「第二部 ふるまいイベント」にて、水野シェフが来場者100名に創作お茶菓子をふるまいます。

ぜひお立ち寄りください。

• 「知られざる明智光秀プロジェクト」第四弾　福知山城　現代大茶会

  • 日時: 2019年11月9日(土)

    ・11時00分から　第一部　現代大茶会

    ・14時00分から　第二部　ふるまいイベント「水野直己さんがつくるお茶菓子」

  • 場所: 福知山城本丸広場 銅門番所（あかがねもんばんしょ）／京都府福知山市字内記5

詳しくはこちらの公式ページをご覧ください。

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新作Tamba(タンバ)のお知らせ（2019/11/09追記）

「福知山城 現代大茶会」にてふるまわれた茶菓子を、数量限定で、洋菓子マウンテンにてご購入いただけるようになりました。

Tamba（タンバ）

¥2,400(税抜)

栗の渋皮煮をマロングラッセのようにじっくり丁寧に炊き上げ、マイルドな味わいのミルクチョコレートとクリーミーなホワイトチョコレートをコーティングし桜の香りのルビーチョコレートをトッピング。栗とチョコレート、ほのかに香る桜が相性抜群です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

タルト・ショコラのご紹介

タルト・ショコラのご紹介

徐々に涼しくなり、濃厚なケーキが恋しくなる季節になりました。

洋菓子マウンテンならではの、チョコレート好きにはたまらない、濃厚なチョコレートケーキをご紹介いたします。

• タルト ショコラ …¥490（税抜）
  シェフのオリジナルブレンドショコラを使用したムース。
  濃厚なガナッシュにイチゴの酸味がアクセント。
  見た目も味も今の季節にぴったりの仕上がりとなっております。

他にもたくさんのケーキを用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

また、こちらでは、カフェメニューのおすすめをご紹介しています。ぜひご覧いただき、ご来店の際のご参考になさってください。

• カフェのおすすめ

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら研修のため、10月15日(火)〜18日(金)、お休みさせていただきます。

10月15日(火)〜17日(水)は、ジャパンケーキショーが、東京都立産業貿易センター台東館にて開催されます。
当店のスタッフも、ジャパンケーキショーに向けて毎日練習してきました。お客様には大変ご迷惑・ご不便をおかけし大変申し訳ございません。よい結果が残せるよう頑張って参ります。
ご興味のある方は、ぜひ会場に足を運んでみてください。

なお、休業期間中は発送業務および到着日指定、メール・お電話でのお問い合わせにつきましても、お休みとさせていただきます。

お客様にはご迷惑、ご不便をお掛けいたしますが、何とぞご理解のほど、よろしくお願いいたします。

ホットチョコレート始まります。

ホットチョコレート始まります。

秋の涼しい季節になりました。

洋菓子マウンテンでは、心も体も温まる大人のホットチョコレートが始まります。

• ホットチョコレート…¥540(税込)

フランスにオーダーし作られたオリジナルブレンドショコラを使用しております。
カカオの芳醇な香りとまろやかな甘さ濃厚なチョコレートの味わいは、チョコレート好きにはたまらない一品です。

マウンテンでホッと落ち着く、幸せなひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。