カカオ豆を包む果肉「カカオパルプ」
洋菓子マウンテンが夏季限定でご提供しているソフトクリーム。
今年の新商品は、「カカオパルプ」。
暑さがまだ続く日々、秋がおとずれる前にぜひご賞味ください。
【カカオパルプソフト】
カカオパルプ（カカオ豆を包む果肉）を贅沢に使用したソフトクリーム。
南国を思わせるフルーティーな風味が特徴です。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
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台風の接近による営業時間変更について
いつも洋菓子マウンテンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日8月15日は、台風7号の接近のため風雨が強まってくることが予想されております。
そのため、本日の営業終了時刻を12時までとさせていただきます。またカフェスペースのご利用は停止させていただき、テイクアウト営業のみとさせていただきます。
お客様のご安全や従業員の帰路などを鑑み、このような判断にいたりました。
ご来店をご予定の方には、たいへんご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
なお、2023年8月16日(水)・17日(木)は終日お休み。2023年8月18日(金)より通常営業いたします。
2023年8月15日(火)
12時閉店（午前中のみの営業）
カフェスペースはお休み（テイクアウトのみの営業）
風雨の悪化や交通規制など、終了の時刻をさらに早めることもございます。
2023年8月16日(水)・17日(木)は終日お休み
2023年8月18日(金)より通常営業
今後とも変わらぬご愛顧をいただけますようお願い申し上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
暑い夏にぴったりのかき氷
洋菓子マウンテンでは、暑い夏にぴったりのかき氷を夏季限定にて今年もご用意。
今年は抹茶のかき氷が新登場です。
『かき氷ショコラ』
すっきりとした酸味のカカオパルプ（果肉）の泡と濃厚贅沢ショコラのフワフワかき氷で仕上げました。『かき氷抹茶』
フワフワのミルク氷に濃厚な抹茶パウダーをトッピング。香ばしいセサミクッキーと一緒にお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
８月のお休みについて
いつも洋菓子マウンテンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
洋菓子マウンテンは、8月のお休みにつきまして、次のように予定しております。
バースデー・ケーキなどご検討の方は、お休み日をお避けいただくようお願い申し上げます。
なお、お盆の翌週にはイレギュラーなお休みをいただきます。ご不便をおかけいたしますが、どうぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
2023年８月のお休み
8月1日(火)／2日(水)／8日(火)／9日(水)／16日(水)／17日(木)
21日(月)／22日(火)／23日(水)／24日(木)／25日(金)
29日(火)／30日(水)
洋菓子マウンテン × cellar de chocolatの水野直己シェフの出演や商品をご紹介いただくメディアの情報をお知らせいたします。
詳細につきましては、各ウェブサイトの情報をご確認ください。
三越伊勢丹ラジオショコラ Vol.5
声優・西山 宏太朗さんがパーソナリティをつとめるチョコレート専門ラジオ「三越伊勢丹ラジオショコラ 」。洋菓子マウンテン × cellar de chocolatの水野直己シェフが出演させていただいた「Vol. 5」が、2023年1月25日配信になりました。こちらからご視聴いただけます。
世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」
21回目を迎える今年のサロン・デュ・ショコラのテーマは「LoveこそPeaceだ !」。
洋菓子マウンテン × cellar de chocolatは、東京会場の「Part2 THE ARTISANS〜最高峰ショコラティエの技〜」と京都会場にて、出店を予定しております。
ぜひお近くの会場へお立ち寄りください。
〜パリ発、チョコレートの祭典〜 サロン・デュ・ショコラ 2023 開催概要ページ
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_fサロン・デュ・ショコラ公式インスタグラム
https://www.instagram.com/salonduchocolat_jp2023年1月29日(日)～2月5日(日)
【東京会場】Part2 THE ARTISANS〜最高峰ショコラティエの技〜
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_62023年1月18日(水)～2月14日(火)
【京都会場】ジェイアール京都伊勢丹
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc.html
なお、1月19日(木)は、京都会場にて「ナオミミズノ × 洋菓子マウンテン」が、スペシャル・デセールをご提供いたします。
京都会場スペシャルセミナー＆デセール
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc/sdc_specialdessert.html「ナオミミズノ × 洋菓子マウンテン」スペシャル・デセールのご予約はこちら
https://isetan.mistore.jp/kyoto/product/0130900000000000000002287093.html
くわしくは、サロン・デュ・ショコラおよび各会場の公式サイトやSNSより発表される情報をご覧ください。
みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
新年明けましておめでとうございます
昨年もたくさんのお客様にご来店・ご愛顧をいただきましたこと、心より御礼申し上げます。
本年も引き続き、スタッフ一丸となって、皆様に愛されるお店作りに努めてまいります。
今後とも一層のご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
新年、マウンテンは1月2日より営業いたします。「ガレット・デ・ロワ」「お年賀ギフト」を準備し、皆様のご来店をお待ちしております。
お正月期間は、1月2日(日)と1月3日(月)は時間を変更し、営業いたします。
営業時間: いずれも11:00より17:30まで。
カフェのラストオーダー17:00。
1月5日(水)は休み、1月5日(木)より通常通り営業いたします。
なお2023年1月のお休みは、下記を予定しております。
1月1日(日)／4日(水)／10日(火)／11日(水)／17日(火)／18日(水)／24日(火)／25日(水)／31日(火)
本年も洋菓子マウンテンをどうぞよろしくお願いいたします。
洋菓子マウンテン水野直己・スタッフ一同
新しい年の幸運を願うフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ（Galette Des Rois）。
新年恒例のガレット・デ・ロワがご予約いただけます。
ガレット・デ・ロワは、新しい年の幸運を願うフランスの伝統菓子。
幾層にも重ねたパイ生地の中に、香り豊かなアーモンドクリームを入れ香ばしく焼き上げます。
お菓子の中には、“フェーヴ”と呼ばれる小さな陶器の人形が1つだけ入っていて、当たった人は、その1日の王様・王女様。その年は幸運に恵まれるといわれています。
ガレット・デ・ロワ
ご予約期間
12月25日(日)まで
お渡し
1月2日(月)から1月3日(火)まで
いずれも午後12時より
年末年始営業に関するのお知らせ
今年も残すところわずかとなりました。
洋菓子マウンテンは、年末年始の営業日・時刻は、以下のように予定しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
2022年12月のお休み
12月6日(火)／7日(水)／13日(火)／14日(水)／20日(火)／21日(水)／26日(月)／27日(火)
年末年始の営業時間
12月31日の営業時間
11:00〜18:00
カフェのラストオーダーは17:30。
元日、1月1日(日)はお休みいたします。
お正月期間は、1月2日(月)と1月3日(火)は時間を変更し、営業いたします。
11:00〜17:30
カフェのラストオーダーは17:00。
1月4日(水)はお休み。
なお、1月5日(木)より通常通り営業いたします。
11:00~18:00
カフェ・スペースのラストオーダー: 17:30
2023年1月のお休み
1月1日(日)／4日(水)／10日(火)／11日(水)／17日(火)／18日(水)／24日(火)／25日(水)／31日(火)